Asado de Fin de Semana

Aquí nom'as compartiendo lo que hicimos para comer el fin de semana:

Picana con un poco de humo hasta que llegó a unos 130F
Salchicha "en circulo"
Y mollejas que se cocieron en agua salada hasta quedar suavecitas antes de ir a la caja bronceadora hasta quedar doradas.