Ingredientes

• 3 cebollas moradas medianas
• 3 habaneros
• ~ 20 limones
• 1 cucharada de oregano molido
• Sal
• Pimienta

Procedimiento

• Corta las cebollas en tiras finas.
• Corta los habaneros en el tamaño que consideres adecuado, más fino para extraer más picante, más grueso para que lo puedas evitar.
• Agrega el jugo de los limones, oregano, sal y pimienta al gusto.
• Revuelve y reposa por minimo de 30 minutos.