Mariscada
Es un día especial cuando invitas a tus amigos a atascarte de comida. Pero de los MUY especiales son en los que invitas a tus amigos para atascarse de mariscos!
Primero, pues el tradicional aguachile de camarón
![](P4230166_v1-800px.webp)
Acompañado de una crema de caracol más o menos como hacen en Ensenada para casi cualquier ocasión
![](P4230164_v1-800px.webp)
Un pulpo hecho medio a la gallega, medio como carpaccio (salsa/aceite de chile guajillo y ajo)
![](P4230163_v1-800px.webp)
Y aunque no lo último, la última foto del día: aguachile negro de callo de hacha
![](P4230169_v1-800px.webp)