Restaurantes - El Corralito
Fuimos (otra vez al corralito) y como siempre: regüeno! .. bueno, digo que otra vez, pero creo que nunca compartí las fotos de las últimas visitas.
Este lugar nos gusta porque además de la ambientación, que es como si estuvieras en el patio de alguna hacienda del viejo oeste, pero mexicano, no del gringo i.e. hay muchas plantas y aunque tienen mesas en un área techada, también hay unas donde no tienen techo, pero por su ubicación, la mayoría del día les da la sombra. Además, está decorado con fotos viejas de ... pues de México y de cultura general; ví un par de fotos de Marilyn Monroe, que supongo que el dueño es/era fan; unas fotos del México Antiguo, de Ensenada de principios del siglo XX, cosas así, además de pisos de piedra o de madera, muy agradable el lugar para ir.. creo que normalmente la gente va a los desayunos ahí, pero para como cocinan, no creo que les queden malos los demás platillos. Ah! y también tienen área de juegos para los chamacos, así que puedes estar echando el café con las comadres agusto mientras las bendiciones se entretienen en los jueguitos. Ok, ok, me distraje escribiendo, pero quería decir que lo que nos gusta de ahí es que te reciben con un sopecito de masa azul así, sencillo como un amuse bouche mientras que llega tu platillo.
![](pxl_20240710_175947943.mp_v1-800px.webp)
Pedimos chilaquiles rojos (ahí están abajo del queso y crema, te lo prometo :P), con huevo
![](pxl_20240710_181550533.mp_v1-800px.webp)
Machaca de mantarraya
![](pxl_20240710_181650679_v1-800px.webp)
que venía con tortillas de maíz azul y de harina
![](pxl_20240710_181636267_v1-800px.webp)
y un platillo que no tiene un nombre "simplificado", pero es un par de huevos con salsa de nopales y chicharrón.
![](pxl_20240710_181727170.mp_v1-800px.webp)
Los tres platillos venían acompañados de su platito de frijoles